Ostravská klobása

17.01.2016 22:52

Asi proto ostravská, že barvou připomíná černé uhlí. Matný, příjemně suchý povrch. Nebál jsem se koupit.

Voní po kmínu a majoránce. Velmi příjemné :-)

Na řezu tmavě hnědá až do červena – je z opravdového masa, alespoň většinou. A kmín. :-)

Chuť kmínová, masová, na můj vkus trochu slaná. Celkový dojem je ale velmi dobrý.