Hodnocení - Vzorek 6, 7 - Špekáček Polička vcelku, nálev klasický

Ze špekáčků z Poličky jsem měl trošku obavy, a musím přiznat, že se naplnily...

Špekáček nasákl méně láku. Už "za syrova" byl chuti nevalné, a to mu nejen zůstalo, ale pohříchu se i rozvinulo... Špekáček nahořkl (nebo zahořkl?), získal gumovitou konzistenci a jeho chemicko-asfaltovou chuť jsem měl na jazyku ještě dlouho po pozření posledního sousta. Nespravila to ani cibule s papričkou, ani řádně do chlebu nacucaný nálev...

No, ještě mám vzorek 5 s nakrájeným špekáčkem, ten zkusit musím, ale druhý celý špekáček z Poličky už testovat nebudu...

Hodnocení

4 - když je hlad