První letošní hektická vlna za mnou. Bylo to náročný...

Tak jsem si do nového roku naložil pořádnou porci. A to doslova.

První dva dny letošního roku jsem měl volno, a tak jsem se pustil do nakládání. Nachystal jsem celkem 14 vzorečků.  Z toho jeden nakládaný hermelín. Chtěl jsem toho stihnout víc, ale nedalo se. Není to zas taková sranda. Nejhorší ze všeho bylo to papírování okolo.

Ale už je to za mnou. Vzorky zrají, hermelín už dokonce prošel testovací sváčou. Víc tady.

Teď malinko zvolním s nakládáním. Dneska ještě naložím 4 vzorky hermelínů a pustím se do hodnocení.

Mám i dva vzorky vína na zapití. Dopadly možná trochu překvapivě, ale proč ne.

Tak jdeme na to.